Q肠粉
1.54W 0.95K
菜品特色
妈妈的味道菜品禁忌
所需食材
肠粉专用粉(100g)；纯净水(150ml)；鸡蛋；鲜虾；生菜；蒜香欠汁；花生油所需调料
Q肠粉的做法
粉水配比1：1.5，蒸的时间90秒最佳- 第 1 步
1.专用粉100g＋150ml纯净水调成浆，锅里水烧开上气，准备一个比萨盘或烤盘，盘底刷适量花油，加入适量浆，鸡蛋，用勺子将鸡蛋划散，盘子隔水蒸2分钟。 - 第 2 步
2.用刮刀把肠粉刮下装盘，馅儿可以根据个人喜欢换成虾、牛或者青菜。虾去壳留肉，稍用料酒腌几分钟。 - 第 3 步
3.牛肉香菜肠 - 第 4 步
4.游水鲜虾肠 - 第 5 步
5.鸡蛋肠 - 第 6 步
6.蒜蓉煸香加入生抽、水淀粉勾欠汁。淋上OK！
该菜品最后更新于：2026-09-15
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/638105
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
