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奶酪焗虾
菜品特色
①鲜虾洗净从背部开刀去虾线 ②调味汁：胡萝卜、洋葱、青椒、焯好的年糕切丁，加入沙拉酱、黑胡椒、白葡萄酒、少许盐拌匀 ③将虾码好放上调味汁、再放上黄油、马苏里拉奶酪或车达奶酪 ④烤箱预热，放入虾烤到表面焦黄菜品禁忌
所需食材
虾；胡萝卜；洋葱；年糕；青椒；黄油；马苏里拉奶酪/车达奶酪；黑胡椒；白葡萄酒；盐所需调料
奶酪焗虾的做法
- 第 1 步
1.鲜虾洗净从背部开刀去虾线 - 第 2 步
2.调味汁：胡萝卜、洋葱、青椒、焯好的年糕切丁，加入沙拉酱、黑胡椒、白葡萄酒、少许盐拌匀 - 第 3 步
3.将虾码好放上调味汁、再放上黄油、马苏里拉奶酪或车达奶酪 - 第 4 步
4.烤箱预热，放入虾烤到表面焦黄
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