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山楂糖雪球
菜品特色
这道山楂糖雪球不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山楂 ; 白糖 ; 白醋 ; 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山楂糖雪球吧。菜品禁忌
所需食材
山楂；白糖；白醋；淀粉所需调料
山楂糖雪球的做法
- 第 1 步
1.山楂200克洗净擦干，用筷子从蒂部扎透，去掉果蒂和籽
- 第 2 步
2.锅放火上，入白糖和水各100克小火熬
- 第 3 步
3.糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小白气泡时入半汤匙白醋、一勺淀粉快速搅匀
- 第 4 步
4.入山楂，立即关火并快速搅拌，使山楂表面均匀被糖汁包裹，倒出让山楂冷却即可
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