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卜辣椒炒肉

分类:下饭菜 荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道卜辣椒炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 (500g);卜 辣椒 (300g); 黄瓜 (一根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卜辣椒炒肉吧。

菜品禁忌

所需食材

猪肉(500g);卜辣椒(300g);黄瓜(一根)

所需调料

卜辣椒炒肉的做法

卜辣椒是湖南辣椒腌制 有盐味 所有炒肉时盐不能放太多 。
  • 第 1 步1.先把肥肉炸出油 放少许植物油 炸至金黄便可
  • 第 2 步2.放入瘦肉 加少许盐酱油 煸炒变色即可
  • 第 3 步3.放入卜辣椒 味精 香油两分钟即可出锅。
  • 第 4 步4.出锅 用黄瓜摆盘 因为卜辣椒是湖南辣椒腌制而成 味道特辣 加入新鲜生黄瓜可以解辣。
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