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牛轧糖
分类:
小吃
中式点心
风味小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由棉花糖(180g); 黄油 (50g); 奶粉 (100g);去皮 花生仁 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛轧糖吧。
菜品禁忌
所需食材
棉花糖(180g);
黄油
(50g);
奶粉
(100g);去皮
花生
仁(适量)
所需调料
牛轧糖的做法
第 1 步
1.生的去皮花生仁放入无水无油的炒锅小火慢焙
第 2 步
2.焙至成熟颜色略微发黄即可
第 3 步
3.棉花糖倒入微波盒后不盖盖,放入微波炉中高火一分钟,黄油放入微波炉中火1分钟至融化备用。
第 4 步
4.把奶粉,花生和黄油迅速倒入棉花糖中快速搅拌均匀
第 5 步
5.把棉花糖半成品倒在保鲜膜上,并用另一张保鲜膜覆盖,用擀面杖擀成手指厚的大片
第 6 步
6.放凉后切成长方块
第 7 步
7.用糖纸包好即可
第 8 步
8.记得吃不了冷藏储存哦
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