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芒果慕斯蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

糖份可以随自己喜欢控制.我做的是6寸蛋糕

菜品禁忌

所需食材

芒果(200g);淡奶油(60g);鸡蛋(3个);白砂糖(80g分两份,(40、40));牛奶(120ml(60、60));温水(50ml);低筋面粉(80g);色拉油(50ml);吉士利丁片(4片)

所需调料

芒果慕斯蛋糕的做法

  • 第 1 步1.吉士利丁片用温水泡软隔水加热至完全容化.冷却后待用
  • 第 2 步2.将芒果去皮去核加入剩下牛奶捣成泥,把冷却后的吉士利水倒入搅拌均匀
  • 第 3 步3.然后底的一块蛋糕,均匀淋上调好的芒果糊,再放一块蛋糕再把剩下的糊倒入,加上保鲜膜放入冰箱四个钟即可
  • 第 4 步4.出模加上自己喜爱的装饰就可以啦
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