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比基尼糖霜饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
第一次做糖霜,真是感觉挺好玩的。
菜品禁忌
所需食材
黄油
(50克);
糖粉
(25克);低筋
面粉
(100克);
蛋白
(糖霜)(一个);
糖粉
(糖霜)(150克);
牛奶
(10克);色素(糖霜)(适量)
所需调料
比基尼糖霜饼干的做法
第 1 步
1.黄油加糖粉打顺滑,然后加入牛奶按一个方向,搅打牛奶都被吸收,然后加入过筛好的年份,翻拌成团,擀成片状,弄成自己喜欢的形状。放进预热好的烤箱,烤10分钟。具体温度时间参考自己的烤箱。
第 2 步
2.蛋白加入糖粉,用打蛋器打顺滑,糖霜就好了,可以加入自己喜欢的色素调好颜色。如果是大面积的上色,糖霜就需要稀一点,可以加几滴水调节。勾边的糖霜就需要干些。装进裱花袋,口千万要减小点啊,就可以弄喜欢的形状啦
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