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泡萝卜
菜品特色
酸甜脆爽，有事没事来一根，开胃可口，多带劲儿啊菜品禁忌
所需食材
白萝卜(1根)；朝天椒(3个)；白糖；白醋所需调料
泡萝卜的做法
- 第 1 步
1.准备一根白萝卜，洗净备用。带皮更脆爽！ - 第 2 步
2.三个朝天椒洗净切碎，不能吃辣少放点或不放，不过放点味道更好 - 第 3 步
3.萝卜切长条，切片也行，我比较喜欢长条，吃起来方便，拿个牙签儿一戳就能吃啦 - 第 4 步
4.放保险盒里，加多点白糖，我大概加了八九勺，到入白醋淹过一大半萝卜的量，后面萝卜还会出水，所以不要加太多醋，盖上盖子摇一摇 - 第 5 步
5.放冰箱里，有空的时候拿出来摇一摇，让萝卜均匀的沾到里面的醋，第二天就可以吃了，我感觉隔天吃时最好吃的，萝卜入味了，酸甜酸甜，带皮的超脆的，咬起来嘎嘣脆，好好吃的，不要放太久哦，泡太久后面太软感觉不那么好吃了。
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