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裱花蛋糕
分类:
蛋糕
鲜奶
果酱
草莓汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道裱花蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由八寸戚风蛋糕(一个);鲜 奶油 (300克);新鲜 草莓 (适量);朱古力彩针(适量);果酱(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的裱花蛋糕吧。
菜品禁忌
所需食材
八寸戚风蛋糕(一个);鲜
奶油
(300克);新鲜
草莓
(适量);朱古力彩针(适量);果酱(少许)
所需调料
裱花蛋糕的做法
一般吧,我自己认为,粉色的奶油,我加的是草莓汁,绿色的叶子我是加的抹茶粉这两样东西虽然颜色不是很鲜艳,但是绝对的健康。
第 1 步
1.将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分,尽量将顶部片平,将蛋糕拦腰片开,中间抹上果酱,然后盖上上半部分,放到微波炉的转盘上
第 2 步
2.用蛋糕抹刀将奶油抹到蛋糕坯上,顶部抹匀,侧面也抹匀
第 3 步
3.将打发好的奶油放到装了裱花嘴的裱花袋里,底部挤上花边,顶部也挤上花边
第 4 步
4.蛋糕的创意可以自己随意遐想,我做的是玫瑰花。将草莓洗净控净水分,对半切开,摆到蛋糕上边
第 5 步
5.剩下的部分本来我是想写个生日快乐啥的,但是没有材料,就撒上了一些朱古力彩针。蛋糕的侧面我是用一个裱花袋,装上了白色的奶油,然后再袋子下边剪了一个很小很细的口,挤出来的奶油丝!
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