自制披萨
菜品特色
自己在家里也能做哦特别好吃菜品禁忌
所需食材
面粉；淀粉；炼乳；黑胡椒；食盐；青椒；蘑菇；洋葱；火腿；西红柿；马苏里拉乳酪；橄榄油；酵母所需调料
自制披萨的做法
一定记得乳酪的选择，不然不能拉丝哦- 第 1 步
1.取适量面粉，4：1的淀粉，加入炼乳，酵母和面发酵两小时 - 第 2 步
2.将发好的面揉成面团，擀成面饼放在烤盘里，用叉子在上面叉上小孔，刷番茄酱进烤箱5分钟 - 第 3 步
3.将所有的菜切成小块，用橄榄油在锅里翻炒，将乳酪切块也是小块，尽可能小，铺在面饼上 - 第 4 步
4.然后进烤箱10分钟，注意面饼膨胀，颜色，然后取出就可以吃喽 - 第 5 步
5.来晒晒吃相
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