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清炒菜瓜

分类:清炒 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道清炒菜瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由菜瓜(1条);青 辣椒 (1只);红 辣椒 (1只);调味料:盐,糖, 鸡精 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒菜瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

菜瓜(1条);青辣椒(1只);红辣椒(1只);调味料:盐,糖,鸡精(少许)

所需调料

清炒菜瓜的做法

  • 第 1 步1.准备菜瓜一条
  • 第 2 步2.菜瓜去皮,对半切开,去除囊籽。
  • 第 3 步3.菜瓜切片,加少许盐腌制15分钟,去水备用。
  • 第 4 步4.辣椒切丝备用
  • 第 5 步5.锅内倒入油适量,大火烧热,下入青、红辣椒煸炒出香味,倒入腌制好的菜瓜翻炒,至断生即可,加糖,鸡精适量,调口味。起锅装盘。
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