首页 >
凉拌手撕蒜苔
1.78W 0.57K
菜品特色
凉拌蒜苔是夏日里大排档里最最常见的凉菜了吧，入口微甜，清脆爽口，一不小心一大盘子就下肚了。但夏天往往又是大肠杆菌导致特别快的时候，外面吃一不小心就容易闹肚子，那就自己家做吧，绝对干净卫生哈。菜品禁忌
所需食材
蒜苔(一小把)；辣椒油(适量)；生抽(适量)；醋(适量)；麻油(适量)；老抽(一点)所需调料
凉拌手撕蒜苔的做法
- 第 1 步
1.蒜苔去头，洗净 - 第 2 步
2.开水下锅，焯水两分钟。 - 第 3 步
3.马上泡到凉开水里，蒜苔能保持翠绿的颜色 - 第 4 步
4.从中间一根一根撕开。 - 第 5 步
5.淋入所有调料拌匀即可。
该菜品最后更新于：2026-10-15
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/637105
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
