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红枣发糕

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红枣发糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (250克); 玉米面 (100克); 鸡蛋 (2个);荷兰乳牛 乳酪 牛奶 (150ml);元贞糖; 红枣 ; 干酵母 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红枣发糕吧。

菜品禁忌

所需食材

粉(250克);玉米(100克);鸡蛋(2个);荷兰乳牛乳酪牛奶(150ml);元贞糖;红枣;干酵母

所需调料

红枣发糕的做法

  • 第 1 步1.面粉,玉米面准备好,2:1的比例
  • 第 2 步2.加入两个鸡蛋 ,适量的白糖
  • 第 3 步3.温牛奶中加入适量的酵母搅拌均匀后倒入面粉中
  • 第 4 步4.和成光滑的面团,放到温暖处发酵两倍大。
  • 第 5 步5.发酵好的面团。
  • 第 6 步6.起锅,放水,在蒸屉上铺上屉布,然后将面团放在屉布上整形。
  • 第 7 步7.将大枣放到发糕上定形。
  • 第 8 步8.点火,大火蒸,水开后,转中火,定时二十分钟
  • 第 9 步9.20分钟后关火,五分钟后起锅,发糕熟喽。
  • 第 10 步10.把发糕放到烤架上,放出水蒸气。开吃,香甜的发糕。
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