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香椿海米饭团

分类:懒人菜 饭团 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

春天万物复苏,树上都挂起了绿绿的萌芽~而有一种嫩芽,味道独特,可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味独特浓郁!嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,还可以拿来当调味料。香椿芽,不仅营养丰富,还有药用价值。可以食用的时间非常短,一年只有春季谷雨前后,现在的香椿已经接近尾声,赶紧抓住香椿的尾巴。今天中午,一人食,当然是要简单快捷又好吃。来个香椿海米饭团如何,嗯嗯,太棒了,做起来!

菜品禁忌

所需食材

大米(一杯);香椿(50-60克);海米(适量);麻油(1勺,);盐(适量)

所需调料

香椿海米饭团的做法

  • 第 1 步1.香椿洗干净,开始烫一分钟。
  • 第 2 步2.捞出香椿,沥干水分,切碎。
  • 第 3 步3.香椿装入碗里,加入盐,麻油充分拌匀。
  • 第 4 步4.海米洗干净,切小下油煸香。
  • 第 5 步5.把香椿和海米一起倒入煮熟的热饭里拌匀。
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