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葡萄奶酥
1.76W
1.01K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道葡萄奶酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低粉(195g); 黄油 (80g); 奶粉 (12g); 白砂糖 (60g); 蛋黄 (4只); 葡萄干 (80g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葡萄奶酥吧。
菜品禁忌
所需食材
低粉(195g);
黄油
(80g);
奶粉
(12g);白
砂糖
(60g);
蛋黄
(4只);
葡萄干
(80g)
所需调料
葡萄奶酥的做法
第 1 步
1.黄油软化后,加入奶粉,白砂糖用打蛋器打至膨松,颜色发白。
第 2 步
2.放入1个蛋黄,打均,让蛋黄与黄油完全混合,再加入1个蛋黄继续打均后,再加入1个蛋黄搅打均匀。
第 3 步
3.低粉过筛后倒入打发的黄油中混合均匀
第 4 步
4.加入葡萄干,拌匀,揉成面团,压扁,擀成1厘米厚的面片,切成大小均匀的长方型,排入垫油纸的烤盘。
第 5 步
5.烤盘160度预热,将最后一个蛋黄打均刷在面片上,入烤箱20分钟至表面上色即可出炉,冷确后密封保存。
该菜品最后更新于:2026-06-03
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