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豆腐饼
菜品特色
周末总觉得不出去就挺无聊的，为了做点小吃吧！味道还好吧，至少挺营养哦菜品禁忌
所需食材
水豆腐；胡萝卜；香菇；葱；鸡蛋所需调料
豆腐饼的做法
面粉可以多放点，也可以放鸡蛋也可以不放。。- 第 1 步
1.把胡萝卜香菇切丁备用 - 第 2 步
2.豆腐捣成泥状 - 第 3 步
3.切好葱粒 - 第 4 步
4.把所有材料混合在一起放几勺面粉，这样煎的时候才成型。搅拌的时候根据个人口味放点盐。我喜欢放一个鸡蛋，比较香 - 第 5 步
5.我怕焦锅油稍微放多了点小火慢煎。煎好的放旁边可以滴一下油。等两边煎黄之后再轻压一下就可以变扁了。哈 - 第 6 步
6.看着还是挺有卖相的。不过要小火煎久一些，免得中间不熟哦。因为加有面粉在里面。喜欢的朋友试一试哦！空虚时间。
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