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野葱鸡蛋饼
菜品特色
阳春三月，万物复苏，山间采摘来的野葱，加入鸡蛋、面粉调和出春天独有的味道菜品禁忌
所需食材
野葱(5根)；鸡蛋(2个)；面粉(5勺)；水、盐、色拉油、花椒粉、榨菜粒(适量)所需调料
野葱鸡蛋饼的做法
- 第 1 步
1.将鸡蛋、盐放入面粉里。 - 第 2 步
2.再加入少许色拉油、花椒粉、榨菜粒、野葱粒、清水拌匀。 - 第 3 步
3.不沾锅放少许油，放上模具，舀一勺混合面粉糊，小火煎制两面黄即可（火侯是关键，一定不能开大火） - 第 4 步
4.香香的味道。
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