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香酥鱼排
菜品特色
用利仁电饼铛做过饼，试着用新款电饼铛煎鱼排，按的是烤鱼键想不到效果特好，时间短上色也不错，外酥里嫰真赞。菜品禁忌
所需食材
鲅鱼(2条)；油(适量)；盐(适量)；黄酒(适量)；黑胡椒(适量)；蛋液(适量)；生粉(适量)；面包屑(适量)所需调料
香酥鱼排的做法
- 第 1 步
1.这是利仁新款电饼铛，时尚靓橙色，预热提高2倍，每次使用后还可折洗 - 第 2 步
2.鲅鱼去皮去骨洗净沥干 - 第 3 步
3.将鲅鱼切长条放入盆中 - 第 4 步
4.放盐、黄酒、黑胡椒拌匀 - 第 5 步
5.取一条鲅鱼沾上生粉 - 第 6 步
6.再沾上蛋液 - 第 7 步
7.裹上面包屑 - 第 8 步
8.利仁电饼铛预热，倒适量的油 - 第 9 步
9.顸热好后放上鱼条，按烤鱼键煎 - 第 10 步
10.键面上有倒计时，倒计时一半时将鱼翻身煎至时间到为止，即可食用
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