红烧大虾

分类：红烧红烧大虾功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道红烧大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由葱(适量);姜(适量); 大蒜 (适量);虾(适量); 老抽 ; 生抽 ;糖;醋; 麻油 ;盐; 味精组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧大虾吧。

菜品禁忌

所需食材

葱(适量)；姜(适量)；大蒜(适量)；虾(适量)；老抽；生抽；糖；醋；麻油；盐；味精

所需调料

红烧大虾的做法

第 1 步1.准备好生姜，大蒜，虾煮一下捞出备用
第 2 步2.锅内放油，放入姜和蒜，炒出香味加入虾爆炒2分钟，放老酒，醋，生抽，盐，白糖炒一下，再放点老抽炒一下，加点开水
第 3 步3.盖上锅盖中火焖3分钟，放少许味精炒一下，关火，最后淋上麻油翻拌一下，盛出装盘，撒上葱花即可

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