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素鱼香肉丝
菜品特色
这道素鱼香肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由条状大豆拉丝 蛋白 (1/3袋); 胡萝卜 (半根); 佛手瓜 (半个); 花生油 ;葱姜蒜;用 酱油 ; 白糖 ; 料酒 ;醋;盐; 鸡精 ;湿 淀粉 调成味汁组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素鱼香肉丝吧。菜品禁忌
所需食材
条状大豆拉丝蛋白(1/3袋)；胡萝卜(半根)；佛手瓜(半个)；花生油；葱姜蒜；用酱油；白糖；料酒；醋；盐；鸡精；湿淀粉调成味汁所需调料
素鱼香肉丝的做法
- 第 1 步
1.原料准备好，胡萝卜、佛手瓜切成丝，葱姜蒜切末。 - 第 2 步
2.放在温水里泡2-3分钟后，捞出挤干水分。 - 第 3 步
3.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻。 - 第 4 步
4.放入大豆拉丝蛋白炒匀。 - 第 5 步
5.倒入事先调好的调味汁。 - 第 6 步
6.翻炒均匀，撒入葱花即可出锅。
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