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豆干拌黄瓜
分类:
下酒菜
凉菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆干拌黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (1根);豆干(2块); 香油 (适量);盐(适量); 白醋 (适量);糖(适量); 酱油 (1勺); 辣椒油 (2勺); 香菜 (2根); 大蒜 (2瓣)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆干拌黄瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(1根);豆干(2块);
香油
(适量);盐(适量);
白醋
(适量);糖(适量);
酱油
(1勺);
辣椒
油(2勺);
香菜
(2根);
大蒜
(2瓣)
所需调料
豆干拌黄瓜的做法
1.黄瓜去皮后,调料汁会容易入味,口感也好2.豆干我买的是五香干,其实其他种类的也可以的,只要味道不似特别重口就可以3.酱油就要一点点就好
第 1 步
1.黄瓜洗净,去皮写到切成长菱形片
第 2 步
2.豆干切片
第 3 步
3.大蒜拍碎
第 4 步
4.香菜切末
第 5 步
5.所有食材放在一个较大的容器中豆
第 6 步
6.加入白醋,白糖,食盐,香油,酱油,辣椒油
第 7 步
7.所有食材和调料充分拌均匀
第 8 步
8.盛出摆盘即可哦
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