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金枣蜜饯
菜品特色
这道金枣蜜饯不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由金枣(700g); 冰糖 (300g);水(1.5杯)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金枣蜜饯吧。菜品禁忌
所需食材
金枣(700g)；冰糖(300g)；水(1.5杯)所需调料
金枣蜜饯的做法
- 第 1 步
1.金枣洗净沥干，将金枣逐一用小刀在底部划切十字，或是用叉子在果皮上用力戳3~4次；
- 第 2 步
2.然后全部放入沸水中烫煮约5分钟，捞出备用；
- 第 3 步
3.另外准备一个小锅，放入冰糖与水，小火同煮至冰糖溶解；
- 第 4 步
4.将金枣回锅，小火煮约40分钟至果皮呈透明状，熄火待凉，装瓶保存即可。
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