首页 >
手工紫薯芋圆
1.04W 0.8K
菜品特色
吃货一枚，之前去鲜芋仙吃过芋圆，味道不错，但总觉得芋圆淀粉太多掩盖了芋头红薯本来的问道，于是自己备齐材料，亲自做菜品禁忌
所需食材
紫薯(500g)；木薯粉(100g)；白砂糖(50g)；冰冻牛奶(200ml)；各式水果(若干)所需调料
手工紫薯芋圆的做法
- 第 1 步
1.紫薯洗净上蒸锅蒸软，我使用的是高压锅，20分就 - 第 2 步
2.去皮，捣烂成泥 - 第 3 步
3.加入糖和木薯粉揉匀 - 第 4 步
4.揉成长条状 - 第 5 步
5.切丁备用 - 第 6 步
6.沸水下锅，煮至紫薯圆全部浮起来，迅速捞出放入冷水中，防止粘连 - 第 7 步
7.备齐水果摆盘 - 第 8 步
8.加入冻牛奶碎或者冰淇淋，大功告成
该菜品最后更新于：2026-07-13
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/635481
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
