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海米冬瓜
菜品特色
这道海米冬瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 (适量); 海米 (适量);油*盐* 生抽 * 花椒粉 (适量);葱姜 蒜末 (适量);红 辣椒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海米冬瓜吧。菜品禁忌
所需食材
冬瓜(适量)；海米(适量)；油*盐*生抽*花椒粉(适量)；葱姜蒜末(适量)；红辣椒(适量)所需调料
海米冬瓜的做法
- 第 1 步
1.海米用沸水泡一会儿，洗净。 - 第 2 步
2.葱姜蒜末，辣椒末，备好。 - 第 3 步
3.冬瓜去皮洗净切小块(或稍厚点的片)。 - 第 4 步
4.油七成热放入葱姜蒜末，辣椒末，继续放入海米，小火煸香。
- 第 5 步
5.陆续放入冬瓜翻炒。放花椒粉，放一勺生抽翻炒均匀。(放了生抽就不放盐了) - 第 6 步
6.再倒小碗水，中小火焖熟。 - 第 7 步
7.水焖几乎快干的时候就熟了。 - 第 8 步
8.出锅。味道很是不错啊^﹏^^﹏^
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