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冬笋肉丝炒杭椒
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道冬笋肉丝炒杭椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由杭椒; 猪肉 ; 豆腐干 ; 冬笋 ; 料酒 ; 生粉 ; 食用油 ; 豆豉 酱;盐; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬笋肉丝炒杭椒吧。
菜品禁忌
所需食材
杭椒;
猪肉
;
豆腐
干;
冬笋
;
料酒
;
生粉
;
食用油
;
豆豉
酱;盐;
香油
所需调料
冬笋肉丝炒杭椒的做法
第 1 步
1.猪肉切成丝后加入料酒和生粉,腌制15分钟;
第 2 步
2.冬笋切片,豆腐干切成细条;
第 3 步
3.热锅冷油,加入一大勺豆豉酱炒出香味;
第 4 步
4.先加入冬笋片翻炒一会后再加入杭椒和豆腐干;
第 5 步
5.加入肉丝翻炒到肉变色,加一点盐调味;
第 6 步
6.最后勾薄芡,淋上香油即可出锅了。
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