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烤鱼
菜品特色
这道烤鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由大 鲫鱼 一条;桂叶(5到7片);火锅用调料; 莴笋 (1支); 花椒 ，大料组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤鱼吧。菜品禁忌
所需食材
大鲫鱼一条；桂叶(5到7片)；火锅用调料；莴笋(1支)；花椒，大料所需调料
烤鱼的做法
- 第 1 步
1.把鱼处理洗净，放在案板上沿着鱼骨一剖两半。 - 第 2 步
2.涂一层黄油，撒上胡椒，孜然，进烤箱。上下火，20分钟。 - 第 3 步
3.放入油，中火煸炒辣椒，然后依自己口味，把火锅底料切半块放入，放入桂皮，香叶，一大把花椒，最后把配菜莴笋放入一并翻炒。 - 第 4 步
4.烤箱里的鱼烤好了，端出来，把刚刚做好的炒料浇上去，撒上葱花，收工
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