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油焖茭白

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道油焖茭白不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茭白 (8只); 生抽 (美味鲜);糖; 老抽 (六月鲜); 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油焖茭白吧。

菜品禁忌

所需食材

茭白(8只);生抽(美味鲜);糖;老抽(六月鲜);料酒

所需调料

油焖茭白的做法

  • 第 1 步1.将洗净的茭白切成滚刀块
  • 第 2 步2.往锅中放入少许食用油
  • 第 3 步3.将茭白倒入翻炒片刻
  • 第 4 步4.加入少量料酒
  • 第 5 步5.翻炒片刻
  • 第 6 步6.倒入老抽,生抽适量,均匀翻炒上色。
  • 第 7 步7.放入糖炒一炒
  • 第 8 步8.加入适量水,搅拌均匀,盖盖子,水滚了以后,焖十分钟,小火
  • 第 9 步9.炒一炒,出锅啦~
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