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双椒鱿鱼
菜品特色
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。菜品禁忌
所需食材
鱿鱼(2只)；红辣椒(1个)；薄片青椒(1只)；葱姜蒜(少许)；洋葱(半个)所需调料
双椒鱿鱼的做法
鱿鱼一点要煮熟炒透！- 第 1 步
1.将鱿鱼皮改刀花，鱿鱼须切段！ - 第 2 步
2.辣椒 - 第 3 步
3.锅中加入适量的清水煮沸后，倒入切好的鱿鱼煮沸！捞出备用！ - 第 4 步
4.另起一锅，倒入适量的油！待锅热后倒入葱姜蒜爆香，倒入之前准备好的鱿鱼翻炒，淋入适量的料酒翻炒片刻！加入之前的辣椒
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