首页 >

香辣火培鱼

分类:香辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香辣火培鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由龙利鱼(适量); 香菜 (适量);葱(适量);姜(少许);干 辣椒 (适量);郫县豆(酱)(适量); 酱油 (适量); 白糖 (少许); 淀粉 (适量); 鸡蛋清 (适量); 胡椒粉 (白)(适量);盐(适量);鸡粉(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣火培鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

龙利鱼(适量);香菜(适量);葱(适量);姜(少许);干辣椒(适量);郫县豆(酱)(适量);酱油(适量);白糖(少许);淀粉(适量);鸡蛋清(适量);胡椒粉(白)(适量);盐(适量);鸡粉(少许)

所需调料

香辣火培鱼的做法

  • 第 1 步1.把鱼片切成厚约一厘米的块或者条,放入盐,鸡粉,白胡椒粉,鸡蛋清和淀粉抓匀,味上10分钟;
  • 第 2 步2.把味好的鱼,放入油中炸到金黄备用;
  • 第 3 步3.锅中放油,油热后放入干辣椒炒出香味;
  • 第 4 步4.然后放入葱,姜,蒜片爆香;
  • 第 5 步5.放入一小勺郫县豆瓣酱,炒出红油,点入少许酱油;
  • 第 6 步6.放入白糖。白糖的量自己掌握;
  • 第 7 步7.放入炸好的鱼块翻炒一下,最后撒上香菜即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/634836 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)