明太子意大利面
菜品特色
自己特别喜欢吃这个 看到没有这道pasta的菜谱就自己做了上传 绝对是正宗的日式咖啡店的味道 方便简单可以一试菜品禁忌
所需食材
明太子(60g)；黄油(1块)；日式面汁（3倍浓缩）(1勺)；料酒（低度白酒）(1小勺)；海苔(切丝)；紫苏叶(切丝)所需调料
明太子意大利面的做法
日式面汁就是用来做乌冬面的麺つゆ我有拍图 超市或者淘宝应该都有- 第 1 步
1.准备的材料 - 第 2 步
2.烧水 加多一点盐到水里 煮意面用 - 第 3 步
3.明太子放进容器里弄散 - 第 4 步
4.加入一大勺面汁 一小勺低度料酒 一块黄油 黄油不用溶解 等下直接用面的温度可以融化 - 第 5 步
5.开的水里放入面 煮7到9分钟 根据面调节时间 捞面不用水沥的特别干 放入调配好的配料中搅拌 - 第 6 步
6.装盘 摆盘放海苔切丝和紫苏叶切丝 完成
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