鸭爪玉米汤
分类:荤菜 清汤 午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢喝清汤,依旧是最简单的一把盐就可以把汤发挥到极致的美味。
菜品禁忌
所需食材
鸭爪(一对);玉米(三根);鸭翅(一对);鸭下巴(一对);盐(适量);红枣(五颗);枸杞(十颗);生姜(五片)
所需调料
鸭爪玉米汤的做法
鸭爪鸭翅鸭下巴先过一次水去腥。
- 第 1 步1.把鸭爪鸭翅鸭下巴煮一次,去腥。放玉米(最近发现市场上有一种水果玉米特别清甜)、 生姜、红枣、枸杞、盐到高压锅一起煮,就这么简单。习惯了煲汤不放香菇,因为香菇的香味很浓,会盖过食材的香味。
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