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虾仁鸡蛋羹
菜品特色
这道虾仁鸡蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ; 虾仁 ; 海米 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾仁鸡蛋羹吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；虾仁；海米所需调料
虾仁鸡蛋羹的做法
- 第 1 步
1.虾仁去壳、去虾线 - 第 2 步
2.两个鸡蛋打入碗中，加入十三香、鸡精、少量盐、一汤匙油，搅打均匀。 - 第 3 步
3.在鸡蛋液里加入蛋液两倍温开水，然后加入虾仁 - 第 4 步
4.撒些虾皮 - 第 5 步
5.盖上保鲜膜，在膜上扎几个洞（盖上保鲜膜可以让蒸煮来的鸡蛋羹没有蜂窝还嫩） - 第 6 步
6.放锅中蒸10分钟左右就好了 - 第 7 步
7.香香，可配陈醋或小菜 - 第 8 步
8.大虾仁
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