首页 > 淮扬菜

松仁玉米

分类:玉米 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道松仁玉米不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 玉米粒 (200g); 青豆 粒(50g); 松仁 (100g);盐(一勺);糖(半勺); 胡萝卜 (50g);葱(适量);蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的松仁玉米吧。

菜品禁忌

所需食材

玉米粒(200g);青豆粒(50g);松仁(100g);盐(一勺);糖(半勺);胡萝卜(50g);葱(适量);蒜(适量)

所需调料

松仁玉米的做法

青豆粒可以用黄瓜丁代替,炒之前也要焯一下。
  • 第 1 步1.剥好松仁,热锅放油小火翻炒熟,微微发黄,散发出香味,盛出备用。当然,懒人最简单的办法就是买袋现成的,比如我今天。哈哈。
  • 第 2 步2.胡萝卜去皮切丁
  • 第 3 步3.胡萝卜丁用水焯至八分熟
  • 第 4 步4.勤快人要把玉米粒剥下来,然后用水煮至八分熟,新鲜玉米自然更有营养。懒人就买现成的吧,注意化冻时间不能过长,否则玉米粒干了这个菜就不好吃啦。
  • 第 5 步5.葱蒜切末
  • 第 6 步6.热锅放油热至六分放入葱末爆香
  • 第 7 步7.把萝卜丁、玉米粒、青豆粒放入翻炒,炒出香味后,加入一勺盐和半勺糖翻炒均匀。
  • 第 8 步8.放入松仁翻炒均匀,出锅前加入蒜末翻炒几下提香。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/633796 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)