梅香带鱼

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道梅香带鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由带鱼 (300克);梅香酱油膏(1汤匙);盐(1茶匙); 胡椒粉 (1/4茶匙); 白糖 (1茶匙); 料酒 (2茶匙); 米醋 (1茶匙); 生姜 ; 大葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的梅香带鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

带鱼(300克)；梅香酱油膏(1汤匙)；盐(1茶匙)；胡椒粉(1/4茶匙)；白糖(1茶匙)；料酒(2茶匙)；米醋(1茶匙)；生姜；大葱

所需调料

梅香带鱼的做法

带鱼表面的那层银鳞不要去掉，富含对人体有益的营养物质。
煎炸带鱼的时候不要用太大的火，以免糊掉。

第 1 步1.带鱼去头和内脏，清洗干净后切成段；
第 2 步2.带鱼用1/2茶匙的盐和胡椒粉腌制20分钟；
第 3 步3.平底锅烧热，放入带鱼煎至两面金黄；
第 4 步4.倒入梅香酱油膏，放入葱姜、料酒、盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮至锅内汤汁浓稠即可。

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梅香带鱼

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