肉眼牛排
菜品特色
这道肉眼牛排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由肉眼 牛排 (200g);盐(1勺); 黑胡椒 (1勺); 橄榄油 (2勺);酱块（联合利华）(1块);小洋葱(4颗); 红酒 (100g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉眼牛排吧。菜品禁忌
所需食材
肉眼牛排(200g)；盐(1勺)；黑胡椒(1勺)；橄榄油(2勺)；酱块（联合利华）(1块)；小洋葱(4颗)；红酒(100g)所需调料
肉眼牛排的做法
- 第 1 步
1.牛排以盐、胡椒码味，抹一点橄榄油； - 第 2 步
2.用这种小洋䓤，当然也可选其他side dish; - 第 3 步
3.入橄榄油，平底锅煎熟摆盘； - 第 4 步
4.橄榄油烧八成热，小火，两面煎，分别45秒，30秒，20秒，10秒，煎时要压，这样出来差不多五分熟； - 第 5 步
5.联合利华的酱汁块，很好用，加水和红酒，化开，中火边搅边烧浓； - 第 6 步
6.浇汁，成功。 - 第 7 步
7.小贴士：烧菜之前，先用笔理一下菜谱，较有把握。
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