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金银黑蒜粥
分类:
功效:滋阴
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
金银黑蒜粥是大米加小米和黑蒜一起煮制而成的,小米属于碱性谷类,具有健脾和胃,滋阴补铁的功效,自古就是爱美女士必吃的滋补食物。
菜品禁忌
所需食材
大米
(两人份)(80ML);
小米
(两人份)(20ML);黑蒜(两人份)(3头)
所需调料
金银黑蒜粥的做法
第 1 步
1.大米小米淘洗后放入厚底深锅中
第 2 步
2.加入10-12倍的清水,大火煮沸后转小火煮15分钟
第 3 步
3.黑蒜洗净切成小块
第 4 步
4.放入粥锅中,继续煮约5分钟
第 5 步
5.煮好的粥浓稠滑润,口感微甜。喜欢喝稀粥可以加15倍的水量
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