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金银黑蒜粥

分类: 功效:滋阴 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

金银黑蒜粥是大米加小米和黑蒜一起煮制而成的,小米属于碱性谷类,具有健脾和胃,滋阴补铁的功效,自古就是爱美女士必吃的滋补食物。

菜品禁忌

所需食材

大米(两人份)(80ML);小米(两人份)(20ML);黑蒜(两人份)(3头)

所需调料

金银黑蒜粥的做法

  • 第 1 步1.大米小米淘洗后放入厚底深锅中
  • 第 2 步2.加入10-12倍的清水,大火煮沸后转小火煮15分钟
  • 第 3 步3.黑蒜洗净切成小块
  • 第 4 步4.放入粥锅中,继续煮约5分钟
  • 第 5 步5.煮好的粥浓稠滑润,口感微甜。喜欢喝稀粥可以加15倍的水量
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