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蜂蜜mini蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蜂蜜mini蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个); 蜂蜜 (40g);低粉(80g); 细砂糖 (40g); 食用油 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜mini蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(2个);蜂蜜(40g);低粉(80g);细砂糖(40g);食用油(30g)

所需调料

蜂蜜mini蛋糕的做法

全蛋不易打发,隔热水比较好打发点。我做的是迷你小蛋糕,所以烤的时间不用太长,表面微黄就可以了,大概十分钟就好。
  • 第 1 步1.糖、蜂蜜、鸡蛋一起放入盆中
  • 第 2 步2.坐热水将鸡蛋打发
  • 第 3 步3.分3次将低粉筛入蛋液中,每次都要充分翻拌均匀
  • 第 4 步4.加入食用油,翻拌均匀,蛋糕糊制作完成
  • 第 5 步5.将蛋糕糊倒入模具8分满,烤箱190度预热,送入烤箱,中层,十分钟OK
  • 第 6 步6.小可爱们诞生啦
  • 第 7 步7.姐的早餐时间,简单的幸福着你也可以有哦
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