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拍黄瓜
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菜品特色
简单，开胃菜品禁忌
所需食材
黄瓜(1根)；蒜(2瓣)；辣椒粉(3克)所需调料
拍黄瓜的做法
- 第 1 步
1.黄瓜拍成如图 - 第 2 步
2.把拍好的黄瓜用盐抓下，腌十分钟。 - 第 3 步
3.黄瓜腌好后，把黄瓜挤一挤汁，拌入辣椒粉、盐、味精、蒜头、醋、白糖。 - 第 4 步
4.再腌五分钟 - 第 5 步
5.盛盘。
该菜品最后更新于：2026-10-16
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