什锦砂锅

分类：粉丝砂锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道什锦砂锅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由豆泡;鲜蘑;丸类; 青菜 ; 葱花 ;粉丝; 白菜 ; 洋葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的什锦砂锅吧。

菜品禁忌

所需食材

豆泡；鲜蘑；丸类；青菜；葱花；粉丝；白菜；洋葱

所需调料

什锦砂锅的做法

炖时一定要小火慢炖

第 1 步1.鲜蘑青菜丸子过水备用；
第 2 步2.砂锅底滴入少许香油；
第 3 步3.倒入洋葱丁葱花炒香；
第 4 步4.在砂锅底铺满白菜；
第 5 步5.再依次放入鲜蘑青菜丸子豆泡；
第 6 步6.有条件者可加入骨汤；
第 7 步7.小火炖至15分钟后加入粉丝，放少许盐和酱油；
第 8 步8.5分钟后即可关火。

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