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榴莲班戟蛋糕
分类:
蛋糕
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道榴莲班戟蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4个); 白砂糖 ( 蛋黄 )(25g);水(40g); 食用油 (40g);低筋 面粉 (65g); 白砂糖 ( 蛋白 )(55g); 榴莲 果酱(2大勺);淡 奶油 (200~250ml); 白砂糖 (15~20g); 鸡蛋 (小个)(1个); 牛奶 (120g); 黄油 (8g);低筋 面粉 (45g); 糖粉 (10g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榴莲班戟蛋糕吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(4个);白
砂糖
(
蛋黄
)(25g);水(40g);
食用油
(40g);低筋
面粉
(65g);白
砂糖
(
蛋白
)(55g);
榴莲
果酱(2大勺);淡
奶油
(200~250ml);白
砂糖
(15~20g);
鸡蛋
(小个)(1个);
牛奶
(120g);
黄油
(8g);低筋
面粉
(45g);
糖粉
(10g)
所需调料
榴莲班戟蛋糕的做法
1 这个方子的步骤图中烤蛋糕片的烤盘稍小,面糊富裕了一些 ,又多烤了三个纸杯,一般使用33*23cm的烤盘或者金色方形烤盘,应该比较合适
2 榴莲奶油馅使用新鲜榴莲果肉制成的榴莲果泥最佳,但是由于榴莲是应季水果,我使用了杨小姐果酱铺的榴莲苹果果酱(怎么好像在打广告一样)制作,口味也很好
3 班戟皮的材料量比较大,做出来还可以顺便多做俩班戟
第 1 步
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第 2 步
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第 3 步
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第 4 步
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第 5 步
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第 6 步
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第 7 步
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第 8 步
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第 9 步
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第 10 步
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第 11 步
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第 12 步
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第 13 步
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第 14 步
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第 15 步
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第 16 步
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第 17 步
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