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黑糖红豆面包

分类:面包 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

黑糖红豆面包

菜品禁忌

所需食材

面粉(一斤);黑糖红糖)(适量);红豆酵母

所需调料

黑糖红豆面包的做法

搓面团要有耐心
  • 第 1 步1.把红豆先泡一夜,捞起,放适量的水与红豆一起煮,边煮边用勺子压烂,然后加入白糖,煮至粘稠,放冷备用。
  • 第 2 步2.酵母加35Ⱗ𚄦𘩦𐴦댥쀯𜌩𛑧𓖤𘎩𝢧𒉦댥쀯𜌥ꠥ奩嵦𐴯𜌦𐓨糩𝢥𛢥剦𛑯𜌧𛖤𘊤🝩𒜨术𜌥𐎦𙿦𗾯𜌥嵤𘀥𐏦𗶨糥𝥧𚄲倍大。
  • 第 3 步3.插一个洞,不会马上收缩就发酵好了,然后再次揉搓,把气搓掉。
  • 第 4 步4.把面团捏成一个个小团,包上红豆沙,放入锅里加凉水,盖上锅盖进行二次发酵20分钟,然后冷水起锅蒸20~30分钟。(包得不是很好看)
  • 第 5 步5.关火后不要马上开盖,等20分钟,不然面包会塌,就会成石头面包。
  • 第 6 步6.这就是成品了
  • 第 7 步7.这就是里面,好吃,自己动手,卫生,又营养。
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