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厨痴红烧排骨
菜品特色
其实本来材料应该是有香菇跟姜的,结果开锅才发现,天呐我什么都没有!所以就将就用葱白跟蒜头吧,也不错啊!呵呵菜品禁忌
所需食材
排骨；生抽 晒油；糖；油；葱白；蒜头；八角；桂皮所需调料
厨痴红烧排骨的做法
- 第 1 步
1.水烧开下排骨去掉血水 - 第 2 步
2.准备葱跟蒜 - 第 3 步
3.热锅下油加糖炒至变色 - 第 4 步
4.加入葱蒜 - 第 5 步
5.在放入排骨翻炒至糖汁裹住排骨
- 第 6 步
6.然后加开水,大火烧5到10分钟,换小火35分钟,记得看火哦,因为我忘记家里的火比较大差点烧焦了!呼呼 - 第 7 步
7.最后等待收汁后装盘即可,记得撒点葱花装饰! ^_^
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