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抹茶蛋糕
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菜品特色
这道抹茶蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (90g); 泡打粉 (15g);糖(80g);盐(1/4茶匙); 植物油 (30g); 牛奶 (40g);抹茶粉(20g); 鸡蛋 (5个);淡 奶油 (30g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(90g)；泡打粉(15g)；糖(80g)；盐(1/4茶匙)；植物油(30g)；牛奶(40g)；抹茶粉(20g)；鸡蛋(5个)；淡奶油(30g)所需调料
抹茶蛋糕的做法
- 第 1 步
1.将蛋黄蛋清分离蛋清打至硬性发泡！分次三次加入糖共60克 - 第 2 步
2.打发的蛋清三次加入蛋黄糊十字搅拌均匀、混合好后倒入烤模35到40分钟 - 第 3 步
3.淡奶油打发DIY后完成 - 第 4 步
4.筛上抹茶粉
该菜品最后更新于：2026-10-12
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