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水果椰奶西米露
菜品特色
夏天到了，广东天气又超热，老哥提出想喝芒果西米露，我想了想，就想制作看看，又想到了其他水果，然后就买了三四种喜欢的水果，结果口味更赞呢！菜品禁忌
所需食材
椰奶(两瓶，500ml)；纯牛奶(一瓶)；西米(400g)；猕猴桃(两个)；火龙果(一个)；芒果(两个)；西瓜，(适量)；白砂糖，(适量，根据自己的口感加咯)所需调料
水果椰奶西米露的做法
放入冰箱冷藏味道超赞- 第 1 步
1.首先先用一个平常煮汤锅加水，当然，水一定要比西米多一倍左右，开中火，倒入西米，期间一定要进行搅拌，不然会粘到一起，还会粘锅底，煮的期间西米会膨胀'如果水不够，可以再加冷水，继续煮到西米几近透明为止，关火，可以盖上锅盖闷几分钟。。。节省了煮了时间 - 第 2 步
2.然后用一个可以过滤水的器具过滤煮出来很稠的水，（会有点不好过，有点粘，所以要有耐心），过滤玩再倒入事先准备好的凉开水，再进行过滤，然后就可以啦（当然如果还有点稠的话，就再过滤一次咯，不然影响口感） - 第 3 步
3.椰奶和纯牛奶买来本身就是冰过的，西米过了凉开水也不热了，这下就可以把各种水果切成块放进去了，
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