爆炒鸭血
分类:爆炒 午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道爆炒鸭血不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由华英 鸭血 (一盒(300克)); 青椒 (一个); 蒜苗 (4棵); 孜然 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆炒鸭血吧。
菜品禁忌
所需食材
华英鸭血(一盒(300克));青椒(一个);蒜苗(4棵);孜然(少量)
所需调料
爆炒鸭血的做法
- 第 1 步1.锅热后倒入少量食用油,油热后将切块的鸭血倒入翻炒,加入一点料酒,生抽,孜然少量。鸭血变色后加入改过刀的青椒片和蒜苗段,翻炒一分钟后加入适量盐,炒匀出锅。
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