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东坡肉
菜品特色
这道东坡肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由带皮 五花肉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的东坡肉吧。菜品禁忌
所需食材
带皮五花肉(适量)所需调料
东坡肉的做法
- 第 1 步
1.五花肉焯水 拔毛
- 第 2 步
2.切块 我切得比较小，可以大一点切着 - 第 3 步
3.电饭煲底部放葱段 姜片 香叶 黄芪(也可以不放) 铺满 - 第 4 步
4.倒入酱油 生抽 - 第 5 步
5.放两三块冰糖 - 第 6 步
6.倒入一袋黄酒，我这是200ml的 - 第 7 步
7.如果表面颜色浅就再倒一点酱油，酱油不能是特别咸的，我这是淡盐酱油。点下煮饭键，等电饭煲自动保温之后就可以了
- 第 8 步
8.直接盛出来也可以，也可以要吃的时候再蒸一会
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