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雪媚娘
菜品特色
咬上去凉凉的，滑滑的菜品禁忌
所需食材
牛奶(90g)；糖(20g)；玉米淀粉(15g)；糯米粉(50g)；黄油(5g)；水果(适量)；淡奶油(适量)所需调料
雪媚娘的做法
可以在里面加自己喜欢的水果，水分太大的水果不要放。照片拍的不是很详细
- 第 1 步
1.先将糥米粉倒入一个不沾 的容器内。加入玉米淀粉。加入糖。加入牛奶。搅拌成细腻均匀的面糊。放入蒸锅内，水开后大火 蒸15分钟。 - 第 2 步
2.取出后趁热加入黄油，揉 均匀，晾凉。取一小块面团，擀成薄 片，放入打发好的淡奶油 和水果，包起来把封口捏 紧。 - 第 3 步
3.翻转过来，收口朝下，放入冰箱里冷藏四个小时以上，就可以了。
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