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玫瑰花卷
菜品特色
这道玫瑰花卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫薯(2根); 面粉 (300克);盐巴(3克); 白糖 30克组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玫瑰花卷吧。菜品禁忌
所需食材
紫薯(2根)；面粉(300克)；盐巴(3克)；白糖30克所需调料
玫瑰花卷的做法
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。- 第 1 步
1.紫薯对半切开，放入蒸锅蒸熟，凉凉后捣成泥 - 第 2 步
2.取一般面粉，加入紫薯泥，和成紫色面团，另一半加入白糖和成白面团 - 第 3 步
3.取少量紫色面团，搓成圆柱形，做玫瑰花蕊。剩下的和白面团重叠一起，擀成圆面片 - 第 4 步
4.把擀好的面片分成大小均匀的小剂子，按扁，再把它擀成圆面片 - 第 5 步
5.把5个面片依次放好卷起，对半切开，放入蒸锅蒸10分钟即可
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