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干贝排骨粥
菜品特色
去粤仔湾吃了几次！那个粥的美味啊！流连忘返啊。。决定自己试试。。。菜品禁忌
所需食材
干贝(适量)；排骨(适量)；大米(适量)；干香菇(适量)；生菜(适量)；姜丝(适量)；色拉油(适量)；盐巴(适量)所需调料
干贝排骨粥的做法
- 第 1 步
1.干贝。。我又加些蛤蜊。放水里泡发 - 第 2 步
2.干香菇 泡发 - 第 3 步
3.排骨剁小块 开水烫一下捞出 - 第 4 步
4.大米加一汤匙色拉油 盐少许 加水泡半小时。。 - 第 5 步
5.中间步骤忘记拍了。。砂锅一次性放够水大火 烧开后放排骨煮一会撇掉血沫滚开水放米 不停的搅拌直到米开花然后转小火放入姜丝 干贝香菇 不停的搅拌 放盐。味精可以不用放了！因为干贝已经很鲜了！最后放生菜！关火 - 第 6 步
6.味道顶呱呱。。 - 第 7 步
7.好在犹豫什么赶紧的试试吧。。
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