首页 >
快手卤肉饭
1.28W 0.98K
菜品特色
上大学的时候，特别喜欢吃食堂的卤肉饭。冬季的下午，一份热热的卤肉饭，暖到心里。学校的卤肉饭是配香干。毕业后甚是想念，自己在家做一份卤肉饭，不正宗，但是非常美味。怀念我的大学时代菜品禁忌
所需食材
五花肉(若干)；黄酒(两勺)；姜蒜(若干)；香干(两块)；豆瓣酱(若干)所需调料
快手卤肉饭的做法
1.做的是一人份，所以肉量都比较少。- 第 1 步
1.香干洗净，切块 - 第 2 步
2.准备调料，姜蒜若干，八角，干辣椒，黄酒，冰糖 - 第 3 步
3.五花肉切块 - 第 4 步
4.将五花肉放进锅里煸炒出油，放入豆瓣酱，翻炒后放入香干 - 第 5 步5.加入水没过肉，加入盐，生抽，老抽，耗油，八角，冰糖，好辣椒，黄酒，还有一个煮好的鸡蛋。在锅中炖一个半小时后，浇在饭上。可以开动啦！
该菜品最后更新于：2026-08-23
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/632042
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
